Unser langjähriger, treuer Mitgliedsbetrieb, das Landhotel Saarschleife ist in der glücklichen Lage, dass zwei Generationen von Familie Buchna gemeinsam an einem Strick ziehen. Nach der Renovierung aller Hotelzimmer (siehe seperater Bericht) wurden die nächsten großen Investitionen gründlich geplant und abgestimmt.
Schwiegersohn Christian Münch-Buchna bekam eine völlig neue und größere Küche mit der Besonderheit eines „Chef Tables“ an dem die Gäste direkt in der Küche erleben können, wie Ihr Essen für sie zubereitet wird. Gleichzeitig wurde der Frühstücksraum mit einer attraktiven, großzügigen Büffetanlage mit ausreichend Kühl- und Wärmeflächen ausgestattet, die man bisher schmerzlich vermisste. Das immer umfangreicher gewordene Frühstücksangebot konnte auf dem alten Büffet nicht mehr übersichtlich und attraktiv platziert werden.
Parallel wurde die Gastronomie-Kapazität durch das neue Restaurant „Dorfküche“ erweitert und der vorhandene Bankett- und Tagungsraum „Sägewerk“ völlig neu thematisiert und eingerichtet.
„Wenn schon – denn schon“!
Nun hätten der Hoteleingang, das Foyer, die Rezeption und Büros nicht mehr zu den übrigen, vollständig renovierten Räumlichkeiten gepasst. „Wenn schon – denn schon“! Das war auch hier das Motto von Familie Buchna und so wurden auch diese Bereiche noch komplett renoviert.
Wir bedanken uns, auch im Namen der Innenarchitekten Wischniowski (Planung) und den Möbelwerkstätten Reichert (Ausführung aller Holzarbeiten) für das neuerliche Vertrauen von Familie Buchna das man uns auch bei dieser sehr großen Renovierungsmaßnahme entgegengebracht hat.
